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Sherry Pedro Ximenez, 0,75 l (s. Infos) 504-05

D.O. Jerez de la Frontera, Emilio Hidalgo
(Preis 25,33 € je Liter)
Restbestand: 4 Flaschen
Erzeuger / Abfüller: Emilio Hidalgo, Jerez de la Frontera / Spanien
Alkoholgehalt: 18,0 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite

Der aus selektiertem Traubengut erzeugte edelsüße Sherry, dessen Farbe an dunkles Mahagoni erinnert, stellt die Krönung eines jeden Menüs dar. Der konzentrierte Geschmack nach Rosinen ist überwältigend und aromenreich; schon pur getrunken ist diese ölige Essenz ein faszinierendes Trinkerlebnis, in Kombination mit einem Sterne-würdigen Dessert, wie der Schokoladen-Nusstarte mit Rumtopfeis von Hans Haas (Tantris), aber eine unvergessliche kulinarische Offenbarung.
 Alkohol: 18,00 %  Säure: 3,50 g/l  Restzucker:  200,00 g/l
Rebsorte:  100 % Pedro-Ximenez
Fassreife: Solera-System
Lagerfähigkeit:  Normales Reifepotential
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Einzelpreis: 19,00 EUR
Preis enthält MwSt zzgl. Versandkosten (s. AGBs)
Menge: