Ihr Warenkorb ist leer

Schiefer Riesling trocken 2011, 0,75 l (s. Infos) 684-11

Weingut van Volxem Roman Niewodniczanski, Wiltingen / Saar
(Preis 13,01 € je Liter)
Kommentar vom Weingut:
 
Jahrhundertjahrgang 2011 - Freudentaumel auf Van Volxem
"Die von Weinwisser und Falstaff geteilte fantastische Bewertung unserer 2010er Kollektion bestärkt uns in unserem eigenständigen Weg und verpflichtet uns, ihn mit nachhaltiger Qualitätsarbeit konsequent weiter zu verfolgen. 
Der Herbst 2011 bot dazu ideale Voraussetzungen. So waren die klimatischen Bedingungen an der gewohnt kühleren Saar so gut wie selten zuvor: Auf ein sommerlich heißes Frühjahr mit perfekter Blüte folgte ein für unsere kargen Schiefersteillagen herrlich regenreicher Sommer, gefolgt von einem nicht enden wollenden "Goldenen Herbst" mit sonnenreichen Tagen und kühlen Nächten.
Das gänzliche Ausbleiben von Regen-, Sturm- oder Hagelereignissen erlaubte es bis Mitte November ohne die sonst herbsttypische Hektik, Steilhang für Steinhang mehrfach von Hand selektiv zu lesen und Trauben von perfekter physiologischer Reife zu ernten. Schon die Früchte für die Gutsweine Schiefer und Saar Riesling begeisterten dank moderater Erträge (Gutsschnitt ca. 54 hl / ha) mit expressiver Aromatik reifer Pfirsiche, Aprikosen, Maracujas und Papayas.
Dank der ab August kühlen Nächte blieb auch die weitgehend aus hochwertiger Weinsäure bestehende natürliche Säurestruktur der Trauben erhalten. Dies wird für den späteren Trinkspaß der Weine von außerordentlich großer Bedeutung sein. Aufgrund der quer durch alle Lagen und Geschmacksprofile sensationellen Qualitäten trauen wir uns auf Van Volxem, den 2011er Van Volxem-Jahrgang auf eine Stufe mit den inzwischen legendären Saar-Jahrgängen 1911, 1921, 1959 und 1971 zu stellen.“

WEINWIRTSCHAFT (April 2012):
 Im Rahmen einer Blindverkostung des Jahrgangs 2011 von VDP-Weingütern aus Anlass der Mainzer Weinbörse.
"2011 Schiefer Riesling, Van Volxem (89/100):  helle, klare, sehr brilliante Art, mineralische Würze, super Mundgefühl. klassich Saar von ihrer schönsten Seite.".

Erzeuger / Abfüller: Weingut van Volxem, Wiltingen / Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
 

Nur noch 1  auf Lager.
Einzelpreis: 9,80 EUR
Preis enthält MwSt zzgl. Versandkosten (s. AGBs)
Menge: